Gestisci le comande

La sezione Ordini → Comande è la vista operativa per lo staff durante il servizio. Mostra tutte le comande attive in tempo reale, quelle arrivate dal QR dei clienti al tavolo e quelle create manualmente dallo staff.

Cosa vedi per ogni comanda

• Numero tavolo: da quale tavolo è arrivato l'ordine
• Orario di arrivo: quando il cliente ha inviato la comanda
• Lista piatti: nome, quantità, eventuali varianti e note del cliente (es. "senza cipolla", "cottura media")
• Stato della comanda: pending, confermata, in preparazione, pronta, servita, completata
• Totale: importo totale della comanda

Ogni comanda segue un percorso preciso di stati che puoi aggiornare man mano che la cucina lavora:

• Pending → comanda ricevuta, in attesa di conferma dalla cucina
• Confermata → la cucina ha preso in carico la comanda
• In preparazione → i piatti sono in lavorazione
• Pronta → i piatti sono pronti, attendono di essere portati al tavolo
• Servita → i piatti sono stati portati al cliente
• Completata → il tavolo ha terminato, il conto è stato saldato e il tavolo è stato liberato

Aggiorna lo stato di una comanda

• Vai su Ordini → Comande
• Clicca sulla comanda che vuoi aggiornare
• Usa i bottoni di stato per avanzare nel ciclo (es. da "Pending" a "Confermata")
• Il cambio di stato è visibile a tutto lo staff in tempo reale

Puoi creare una comanda direttamente dalla dashboard senza che il cliente scansioni il QR, utile per i clienti che preferiscono ordinare al cameriere, per ordini fuori menù o per aggiungere una portata a una comanda già in corso.

Steps:

• Vai su Ordini → Comande
• Clicca Nuova comanda
• Seleziona il tavolo
• Seleziona i piatti dal menù, imposta le quantità e aggiungi eventuali note
• Clicca Invia comanda